Seler naciowy, znany również jako pietruszka korzeniowa, to popularny składnik wielu dań kuchni. Często jest używany jako dodatek do zup, sałatek lub jako samodzielna przekąska. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawiera ten zdrowy warzywny produkt.
Składniki odżywcze selera naciowego
Seler naciowy jest niskokalorycznym warzywem o wysokiej zawartości wody. Zawiera także różnorodne składniki odżywcze, które mogą przynieść korzyści zdrowotne. Oto kilka kluczowych składników odżywczych, które można znaleźć w selera naciowym:
| Nazwa składnika odżywczego | Ilość na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 17 kcal |
| Białko | 1,8 g |
| Węglowodany | 3,6 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Błonnik | 1,6 g |
| Witamina C | 66 mg |
Kaloryczność selera naciowego
Pod względem kaloryczności, seler naciowy jest bardzo niskokaloryczny. Na 100g selera przypada zaledwie około 17 kcal, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię oraz kontrolujących ilość spożywanych kalorii.
Korzyści zdrowotne selera naciowego
Choć seler naciowy jest niskokaloryczny, obfituje w różnorodne składniki odżywcze, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie. Witamina C zawarta w selera naciowym wspomaga układ odpornościowy, a błonnik pomaga w utrzymaniu zdrowej przemiany materii oraz regulacji poziomu cukru we krwi.
Warto również wspomnieć, że seler naciowy jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki i mogą przeciwdziałać procesom starzenia oraz chorobom przewlekłym.
Jak spożywać seler naciowy?
Seler naciowy można spożywać na wiele różnych sposobów. Można dodawać go do zup, sałatek, soków warzywnych lub podawać jako przekąskę z hummusem lub innym dipem warzywnym. Możliwości jest wiele, a ogranicza je jedynie wyobraźnia kulinarna.
Seler naciowy to niskokaloryczne warzywo o wysokiej zawartości składników odżywczych. Jego spożywanie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, a niska kaloryczność sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.
Najczęściej zadawane pytania
Czy seler naciowy można spożywać na surowo?
Tak, seler naciowy jest świetnym dodatkiem do sałatek, kanapek lub jako samodzielna przekąska w postaci surowej.
Czy seler naciowy jest dobry dla osób odchudzających się?
Oczywiście! Ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika, seler naciowy jest doskonałym wyborem dla osób, które chcą kontrolować swoją wagę.
Jakie są inne zalety zdrowotne selera naciowego?
Seler naciowy jest bogaty w potas, który pomaga w regulacji ciśnienia krwi, oraz witaminę K, która jest istotna dla zdrowych kości.
Czy można spożywać liście selera naciowego?
Tak, liście selera naciowego są jadalne i zawierają wiele składników odżywczych. Mogą być dodawane do sałatek lub wykorzystywane jako aromatyczny dodatek do zup i bulionów.
